HAGEN DITTMER  – Messerschmied aus Leidenschaft. Hagen liebt das tägliche, kreative Schaffen in der Schmiede. Er liebt es, aus einfachen Dingen, wie Stahl und einem Stück Holz ein hochwertiges und einzigartiges Messer zu schaffen. Ein unbeschreiblich gutes und erfüllendes Gefühl. Und er möchte sein Wissen gerne teilen.